2025년 제42차 추계학술대회 사전등록서

• 사전등록방법

- 학술대회 사전등록양식을 작성하여 (사)한국외식산업학회(kfsa2013@naver.com)으로 송부

- 입금계좌 : 우리은행 1005-103-431575 (예금주: 한국외식산업학회)

- 사전등록기간 : 9월 22일(월) ~ 11월 14일(금)

성명
소속
연락처(휴대폰)
등록구분 및 입금액	□사전등록( 4만원) □현장등록( 5만원) ※회원/비회원, 대학원생/일반인 동일
입금 날짜
저녁 참석	□참석 □미참석
이사회 참석	□참석 □미참석

제42차 추계학술대회 발표논문투고 신청서

기재 후 외식산업학회 학술부로 송부: minsunkd@kdu.ac.kr

발표자	성명
	소 속
	연락처	전화번호		휴대폰
		이메일
주저자	성 명
	소 속
	연락처	전화번호		휴대폰
		이메일
공동저자	성 명
	소 속
	연락처	전화번호		휴대폰
		이메일
논문 제목		(국문)
		(영문)
개인정보 수집 및 이용 동의		(사)한국외식산업학회(이하 "학회"라고 함)은 귀하의 성명, 소속 기관명 및 개인정보를 수집·이용합니다. 귀하는 학회의 개인정보 수집이용을 거부할 수 있으며, 거부하더라도 어떠한 불이익을 받는 것은 아닙니다. 관계 법령의 규정에 따라 귀하의 개인정보를 보존할 의무가 있는 경우가 아닌 한, 학회는 위의 수집 및 이용목적을 달성할 때까지 귀하의 개인정보를 보유 및 이용합니다. 학회의 일반 개인정보 수집 및 이용에 동의하시는 경우 아래 개인정보의 수집 및 이용에 대한 동의란에 체크해 주시기 바랍니다. □ 동의합니다. □동의하지 않습니다.

상기와 같이 (사)한국외식산업학회에서 주최하는 정기학술대회에 논문 투고를 신청합니다.

2025년    월     일

신청인 :                (서명)

(사) 한국외식산업학회 제42차(추계) 학술대회

논문 발표 신청 안내

공모자격

국내외 대학생/대학원(석사과정 및 박사과정) 재학 또는 휴학 중인 대학생/대학원생

기타 발표를 희망하는 논문

핵심키워드

외식, 식품, 관광산업 관련 자유 주제

2025년 추계학술대회 주제: K-Defense Food: 국방과 식품 기술의 융합적 미래

심사기준 및 시상

심사기준

주제의 창의성

제안 내용의 실현성 / 연구방법의 체계성 및 타당성

내용구성 및 전개의 명확성

제안 내용 및 연구 결과의 기여도

시상 : 최우수논문상, 우수논문상, 장려논문상

※심사결과는 학술대회 당일 발표됩니다.

발표논문 투고 시 혜택

심사비 10만원 면제

심사위원 2인 배정

상장 및 상금 수여

진행절차

발표신청서접수: 9월 25일(목)까지	▶	발표자료접수 (풀텍스트로): 11월 07일(금)까지	▶	논문발표: 11월 22일(토)

문의

(사)한국외식산업학회 학술위원장 김민선 교수 / 010. 2361 7023 / minsunkd@kdu.ac.kr

제 16회 캡스톤 디자인경진대회 신청서 (대학생용)

팀 명
제 목
분 야		외식조리분야 ( ) 호텔관광분야 ( )
팀장	성 명
	소 속
	휴대폰
	E-mail
	주 소
팀원 명단 및 소속		소속		이름		연락처
지도교수		성명	이메일		소 속		휴대폰
비 고

위와 같이 ｢제 16회 캡스톤디자인 경진대회｣에 참가하고자 합니다.

2025 년    월    일

신청자 대표              (인)

	(사)한국외식산업학회 귀하

개인정보 수집･이용 동의서

본인은 (사)한국외식산업학회 주최하는 ｢2025년 제16회 캡스톤디자인 경진대회｣와 관련하여 다음과 같이 서약합니다.

1. 연구 수상작에 대하여 (사)한국외식산업학회 자료집 및 홈페이지 게재 등의 배포 및 활용에 동의합니다.

2. 논문 내용에 대한 표절시비, 기타 저작권법 위반 여부에 대한 책임은 제출자에게 있습니다.

3. 입상작으로 선정된 후, 대리연구 또는 표절 등 연구 윤리에 어긋나는 사항이 확인될 경우, 수상을 취소하고 상금은 환수됩니다.

2025년     월    일

응모자 성명 :	(인)
공동 응모자(공동제출시) 성명 :	(인)
공동 응모자(공동제출시) 성명 :	(인)
공동 응모자(공동제출시) 성명 :	(인)

(사)한국외식산업학회 귀하

발표자료 요약본

1. 제목

2. 제안배경

3. 세부내용

4. 파급효과

5. 추후보완계획

(사) 한국외식산업학회 제42차 추계학술대회

캡스톤디자인 경진대회 신청 안내

공모자격

- 재학 중인 대학생 신청 가능(1팀 4인 이내)

주 제

- K-Defence Food, 국방과 식품기술의 융합적 미래

(국방 식품, 군대 급식, 전투식량 등)

심사기준

심사항목	평가관점
창의성 (40)	-기존의 아이디어와 차별화되어 있는 창의적인 아이디어인가? 창의성, 주제와의 연계성, 차별화정도
실현성 (25)	-제출된 아이디어가 실현가능성이 있는가? 구체적 실현방안, 전문성
성장성 (20)	-제출된 아이디어가 향후성장가능성을 가지고 있는가? 시장 성장가능성, 트렌드
발표력 (15)	-제출된 아이디어의 구체적 추진 계획 등 제안자의 노력정도는 어떠한가? 발표자료의 충실함, 명확한 설명, 현실적이고 논리적 답변

시 상

- 대상(1개팀), 최우수상(2개팀), 우수상(3개팀), 장려상(X개팀)

(대상, 최우수상, 우수상은 상장과 상금이 지급됨, 장려상은 상장만 지급됨)

※ 심사결과는 학술대회 당일 발표됨

진행절차(예산탈락이 있고, 6개팀만 본선에서 발표함)

10/31(금) 18시까지 신청서와 발표자료 접수 (접수비 5만원) (A4 파일과 PPT파일)	▶	11/5(수) 본선팀에게 연락 11/20(목) 18시까지 발표자료 접수 (수정된 PPT파일)	▶	경진대회본선 11월 22일(토) (발표 10분, 질의응답 5분)

※ 경진대회는 11/22(토) 대전 건양대학교에서 대면발표를 합니다.

※ 캡스턴경진대회 신청서와 ppt파일명은 팀명_학생대표이름으로 해 주세요. 예) 라온팀_홍길동

※ 접수비는 학교명과 학생대표이름으로 입금 바랍니다. 예) 건양홍길동

(대학생들은 학회 참가비를 따로 내지 않아도 됩니다)

우리은행 1005-103-431575 (예금주: 한국외식산업학회)

문의 및 접수

- 상임이사 이은정교수(010-8288-4581) / kfsa2013@naver.com